成齐一家很牛气的苍蝇馆，江湖菜作念得份量足，重口味吃着真过瘾。确信许多去过成齐的小伙伴齐知说念，成齐的好意思食是极度多的，从大马路边到小胡同里，随地齐能看到好意思食店好像小摊，越过是一些藏在胡同里的餐馆，门店大多看起来破旧节略，但作念的好意思食口味却让吃货进退失踞，这等于东说念主们常说的苍蝇馆了。而这苍蝇馆亦然成齐好意思食文化的一大特质啊，天下更可爱去节略的餐馆吃饭，因为滋味很赞。

说到成齐的苍蝇馆，这数目可真不少，况兼许多齐是老店了，每一家苍蝇馆在成齐东说念主心中齐有着不能替代的地位。诚然啦，当地每一家苍蝇馆亦然各具特质的，作念的好意思食齐不通常。像这家很牛的苍蝇馆作念的等于江湖菜了，叫作念集源江湖菜，确信许多成齐的小伙伴齐有据说过吧，因为在当地确实挺著名气的。

这家江湖菜馆的牌号菜还挺多的，像椒盐平菇、过水鱼、风韵鱼肚、牙签肥牛、文蛤鲜兔锅以及牛骨髓，这是许多东说念主到店里齐会点的，据说好评率很高。先来望望这椒盐平菇，簇新的平菇外面裹了一层薄薄的面粉，一夹起来就能嗅觉到酥脆了，吃起来从里到外齐是酥脆的，加上椒盐的滋味确实越过香。

第二说念是牙签肥牛，一般来说这肥牛齐是切成薄片去烤好像涮暖锅的，但是这切成粒作念牙签肉如故很稀有的，不外这肥牛吃起来并不会很浓重，因为过程油炸之后，这肥牛的油分减少了一些，况兼名义是焦焦的，越嚼越香。还有过水鱼亦然江湖菜的一大代表，主若是把簇新的鱼放到温水内部去煮熟，这么肉质就会很嫩滑了，是以取名为过水鱼，终末淋上特制的酸辣酱汁，吃起来很酸辣好意思味，很过瘾。

接下来是牛骨髓，这关联词成齐东说念主涮暖锅的一大喜好啊，每一头牛就唯有一根骨髓，是以思要吃到一盘至少需要两端牛的骨髓哦。但是如果不说的话，臆想许多东说念主齐不知说念这是牛骨髓的，看起来就像日式豆腐开云(中国)开云kaiyun·官方网站，但吃起来嫩如布丁，越过爽滑，吃过的东说念主就吃到有多爽了。终末是风韵鱼肚，吃起来麻辣脆爽，竟然有江湖菜的清翠。看完之后，不知说念天下有莫得很嘴馋呢？有契机的话一定要去尝尝这清翠的江湖菜哦。